Para preparar 1 sanduíche

Ingredientes
2 fatias de pão integral
2 fatias finas de queijo mussarela light
2 fatias de peito de peru
1 colher de sopa de requeijão light
1 colher de sopa de tomate picado em cubos sem semente
1 colher de sopa de cenoura ralada
1 colher de chá de azeitonas sem caroço

Modo de preparo
* Corte a fatia de queijo e de peito de peru em tirinhas;
* Misture todos os ingredientes e recheio o pão;
* Enrole o pão com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido para derreter o queijo e o pão ficar crocante (cerca de 10 minutos).
* Coloque o sanduíche no centro do prato e ao redor alface americana rasgada (cerca de 3 folhas).